５月２１日 月 とりの唐揚げ
汲み上げどうふ 〜ピリ辛海老あん〜
５月２２日 火 ささ身青じそチーズカツ
とり団子とうずらの甘酢あん
５月２３日 水 とり天ポン酢
汲み上げどうふ 〜鯛の旨味だし〜
５月２４日 木 鯖の味噌ホイル蒸し
なん骨唐揚げ
５月２５日 金 おとうふハンバーグ
〜夏野菜のハヤシソース〜
汲み上げどうふ 〜湯葉と枝豆のかき玉あん〜
＊小鉢、サラダ、御飯、赤出し、香の物が付いて880円です。
5月１４日 月 とりの唐揚げ
汲み上げどうふ 〜小柱のかき玉あん〜
5月１５日 火 カレー煮込みハンバーグ
汲み上げどうふ 〜鶏ガラスープの香味野菜あん〜
5月１６日 水 新じゃがとそら豆のコロッケ
冷やし小茄子と鴨ロース
5月１７日 木 チキンみぞれかつ
汲み上げどうふ 〜枝豆とじゃこのあん〜
5月１８日 金 鶏マヨネーズ
汲み上げどうふ 〜湯葉とそぼろのあん〜
小鉢・サラダ・御飯・赤出し・香の物が付いて880円です。
５月３日 木 日替わりは、お休みとさせて頂きます。
５月４日 金 日替わりは、お休みとさせて頂きます。
５月５日 土 お休みさせて頂きます。
５月６日 日 お休みさせて頂きます。
５月７日 月 とりの唐揚げ
焼き生麩のべっ甲あん
５月８日 火 とりの西京味噌焼き
汲み上げどうふ 〜蛤とじゃこのあん〜
５月９日 水 ミックスフライ(穴子、鱚、とり)
汲み上げどうふ 〜湯葉のかき玉あん〜
５月10日 木 とりとトマトの明太マヨ焼き
汲み上げどうふ 〜マーボーあん〜
5月11日 金 おとうふハンバーグ
〜夏野菜のトマトソース〜
厚揚げの肉味噌がけ
小鉢・サラダ・御飯・赤出し・香の物が付いて８８０円です。
◆土鍋会席◆ ４０００円 ≪全８品≫
【前菜】 枝豆どうふ
車海老黄身酢がけ
砂肝しぐれ煮
おとうふ白玉のみたらし
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【福ぶくばこ】 旬魚お造り二種
鱚の新引揚げ 〜抹茶塩にて〜
コーチン鶏 彩り野菜巻き
湯葉と新じゃがのパリパリサラダ
【食事】 鯛めしorとりまぶし
【甘味】 宇治抹茶アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆とりすき会席◆ ５０００円 ≪全９品≫
【前菜】 枝豆どうふ
車海老黄身酢がけ
砂肝しぐれ煮
おとうふ白玉のみたらし
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【福ぶくばこ】 旬魚お造り二種
鱚の新引揚げ 〜抹茶塩にて〜
コーチン鶏 彩り野菜巻き
湯葉と新じゃがのパリパリサラダ
【鍋】 とりすき（味噌、醤油、塩、薬膳チゲの４種類から１種類選んで頂けます。）
【食事】 おうどん
【甘味】 宇治抹茶アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆豆乳福ぶく鍋会席◆ ５０００円 ≪全９品≫
【前菜】 枝豆どうふ
車海老黄身酢がけ
砂肝しぐれ煮
おとうふ白玉のみたらし
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【福ぶくばこ】 旬魚お造り二種
鱚の新引揚げ 〜抹茶塩にて〜
コーチン鶏 彩り野菜巻き
湯葉と新じゃがのパリパリサラダ
【鍋】 豆乳福ぶく鍋
【食事】 おうどん
【甘味】 宇治抹茶アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆上 土鍋会席◆ ６０００円 ≪全９品≫
【前菜】 枝豆どうふ
車海老黄身酢がけ
砂肝しぐれ煮
焼き伏見とうがらし
おとうふ白玉のみたらし
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【向附】 旬魚お造り盛り合わせ
【福ぶく簏】 雲丹東寺揚げ 〜抹茶塩にて〜
コーチン鶏 彩り野菜巻き
新じゃがと空豆の饅頭 〜湯葉あん〜
冷し丸茄子と合鴨ロース
【食事】 鯛めしorとりまぶし
【甘味】 宇治抹茶アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆上 とりすき会席◆ ７０００円 ≪全１０品≫
【前菜】 枝豆どうふ
車海老黄身酢がけ
砂肝しぐれ煮
焼き伏見とうがらし
おとうふ白玉のみたらし
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【向附】 旬魚お造り盛り合わせ
【福ぶく簏】 雲丹東寺揚げ 〜抹茶塩にて〜
コーチン鶏 彩り野菜巻き
新じゃがと空豆の饅頭 〜湯葉あん〜
冷し丸茄子と合鴨ロース
【鍋】 とりすき（味噌、醤油、塩、薬膳チゲの４種類から１種類お選び頂けます。）
【食事】 おうどん
【甘味】 宇治抹茶アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆上 豆乳福ぶく鍋会席◆ ７０００円 ≪全１０品≫
【前菜】 枝豆どうふ
車海老黄身酢がけ
砂肝しぐれ煮
焼き伏見とうがらし
おとうふ白玉のみたらし
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【向附】 旬魚お造り盛り合わせ
【福ぶく簏】 雲丹東寺揚げ 〜抹茶塩にて〜
コーチン鶏 彩り野菜巻き
新じゃがと空豆の饅頭 〜湯葉あん〜
冷し丸茄子と合鴨ロース
【鍋】 豆乳福ぶく鍋
【食事】 おうどん
【甘味】 宇治抹茶アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
豆家別邸 鶏とおとうふ福福では、毎月２９日は『福（ふく）の日』という事で、お客様へ小さな福をサービスさせて頂きます。
【５月２９日(火）の福は】
・ランチタイム、ポイントカードのポイントが通常の２倍に！！
・ディナータイム、次回ご来店時にご利用頂けるとりすき１人前サービス券をサービスさせて頂きます。
是非、この機会にご来店下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
お席は、ご両家の人数に合わせて6名様、8名様、12名様個室をご用意。
ご両家が初めて顔を合わせる大切な時間を出来る限りお手伝いさせて頂きます。
◆顔合わせ特別会席◆ ５０００円
【前菜】 小鯛の手まり寿し、枝豆どうふ、湯葉と筍の酢味噌がけ、蓬麩田楽、砂肝煮付け
【逸品】 汲み上げどうふ
【福福ばこ】 お造り二種
甘鯛新引揚げ
三河どり黒七味焼き
炊き合わせ〜光琳松大根、竹の子、梅人参、車海老〜
【食事】 季節の炊き込みご飯
蛤のお吸物
香の物
【水物】 黒豆ときなこのアイスクリーム
４月２３日 月 鶏の唐揚げ
汲み上げどうふ 〜そぼろとフカヒレのあん〜
４月２４日 火 とりの味噌焼き
湯葉の唐揚げ
４月２５日 水 春キャベツと筍のメンチカツ
南瓜と茄子の湯葉あんかけ
４月２６日 木 チキン南蛮 〜おとうふタルタル〜
汲み上げどうふ 〜浅利とじゃこの山椒あん〜
４月２７日 金 高野どうふのチーズカツと
白身魚のフライ
生麩の照り焼き
小鉢・サラダ・御飯・赤出し・香の物が付いて８８０円です。
４月１６日 月 鶏の唐揚げ
京揚げと茄子の味噌炒め
４月１７日 火 ねぎ味噌どてかつ
〜千切り春キャベツ添え〜
汲み上げどうふ 〜とりそぼろの親子あん〜
４月１８日 水 鰆と竹の子の山椒焼き
あさりとつくね汁
４月１９日 木 温玉とり丼
汲み上げどうふ 〜ホタルイカのかき玉あん〜
４月２０日 金 味噌グラスハンバーグ
汲み上げどうふ 〜筍と湯葉のあん〜
小鉢・サラダ・御飯・赤出し・香の物が付きます。
５月 飲み放題込４０００円コース
【先附】 とろとろ豆富
【椀物】 手造り汲み上げどうふ 〜新生姜と信田のあん〜
【向附】 お造り二種盛り合わせ
【焼物】 初カツオの酒盗焼き
【揚物】 鶏の唐揚げ 〜緑おろしポン酢〜
【冷菜】 豆苗と豚ロースのナムル
【食事】 天むす、赤だし、きゃらぶき
【水物】 豆乳アイスクリーム
注）こちらのコースはクーポン割引対象外となっております
＊さらにお一人様プラス５００円で、魔王、伊佐美、なかむらなどを含むグランドメニューの焼酎、梅酒、ゆず酒が全商品（約３０種）対象となったプレミアム飲み放題にグレードアップさせて頂けます。
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５月 『豆乳しゃぶしゃぶコース』 （全７品）
【先附】 水蛸のオイル漬け
ふきとこんにゃくの白和え
ズッキーニの田楽
【向附】 お造り三種盛り合わせ
【焼物】 甘長ししとうと豚バラの八幡巻き
【揚物】 カレイの南部揚げ
【鍋物】 三河豚ロースの豆乳しゃぶしゃぶ
【食事】 新生姜と鶏そぼろの炊き込みごはん とうふのすまし汁、香の物
【水物】 豆乳アイスクリーム
＊こちらのコースはお1人様1500円にて３７種類１００分の飲み放題が付けて頂けます。さらにお一人様プラス５００円で、魔王、伊佐美、なかむらなどを含むグランドメニューの焼酎、梅酒、ゆず酒が全商品（約３０種）対象となったプレミアム飲み放題にグレードアップさせて頂けます。 ..*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*
５月『鯛釜飯コース』 （全８品）
【先附】 水蛸のオイル漬け
ふきとこんにゃくの白和え
ズッキーニの田楽
【椀物】 手造り汲み上げどうふ 〜牛肉と新生姜のあん〜
【向附】 お造り三種盛り合わせ
【焼物】 甘長ししとうと豚バラ肉の八幡巻き
【揚物】 カレイの南部揚げ
【冷菜】 初夏の緑五種の冷やし鉢
【食事】 鯛釜飯 薬味 赤だし 香の物
【水物】 豆乳アイスクリーム
＊こちらのコースはお1人様1500円にて３７種類１００分の飲み放題が付けて頂けます。さらにお一人様プラス５００円で、魔王、伊佐美、なかむらなどを含むグランドメニューの焼酎、梅酒、ゆず酒が全商品（約３０種）対象となったプレミアム飲み放題にグレードアップさせて頂けます。 ..*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*
５月 『のりのり懐石 〜初夏〜』（全８品）
【先附】 子持昆布と新緑の初夏ひたし
【椀物】 手造り汲み上げどうふ 〜トマトと香味野菜〜
【向附】 お造り三種盛り合わせ
【焼物】 三河豚の西京味噌焼きと田楽どうふ
【揚物】 初夏の天ぷら五色盛
【冷菜】 穴子と胡瓜の冷やし鉢
【食事】 カニと新生姜の炊き込みごはん すまし汁 香の物
【水物】 冷やしぜんざいとわらびもち
＊こちらのコースはお1人様1500円にて３７種類１００分の飲み放題が付けて頂けます。さらにお一人様プラス５００円で、魔王、伊佐美、なかむらなどを含むグランドメニューの焼酎、梅酒、ゆず酒が全商品（約３０種）対象となったプレミアム飲み放題にグレードアップさせて頂けます。 ..*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*
≪飲み放題メニュー≫ ３７種類
■ビール
・生ビール
■酎ハイ
・レモンハイ ・梅ハイ ・ウーロンハイ
■カクテル
・モスコミュール ・ジントニック ・ファジーネーブル ・カシスオレンジ
■豆乳カクテル
・くろすぐり豆乳 ・抹茶豆乳 ・マンゴー豆乳
■ノンアルコール豆乳カクテル
・ざくろ豆乳 ・宇治茶豆乳
■ソフトドリンク
・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ウーロン茶 ・ジンジャーエール ・豆乳
■芋焼酎
・さつま司 ・さつま諸白
■麦焼酎
・吟麗玄海 ・万年
■泡盛
・春雨カリー
■ワイン
・赤 ・白
■日本酒
・熱燗 ・冷酒
■梅酒
・濃醇梅酒 ・契梅酒 ・すっぱい
■ハイボール
・竹鶴ハイボール ・ライムハイボール ・レモンハイボール ・梅ハイボール
・桃ハイボール ・カシスハイボール ・ザクロハイボール ...*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*
≪プレミアム飲み放題≫
■芋焼酎
・感謝の一滴 ・六代目百合 ・杜の妖精 ・夢鏡 ・蔵の師魂 ・結 ・不二才 ・なかむら ・伊佐美 ・魔王
■麦焼酎
・舞香 ・丸山
■米焼酎
・鳥飼
■黒糖焼酎
・長雲
■梅酒
・ほうらいせんの梅酒 ・黒糖梅酒 ・加賀梅酒 ・あらごし梅酒 ・マンゴー梅酒 ・鳳凰美田梅酒 ・梅ほのか
■ゆず酒
・ゆず小町 ・鳳凰美田ゆず酒 ・小左衛門ゆず酒 ・梅乃宿ゆず酒 ・鶴梅ゆず酒
以上のものが、通常の飲み放題にプラスで飲んで頂けます。 ...*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*・゜゜・*:.:*
≪ご予約時の注意事項になります。≫
◆食材の準備がございますので、コース料理のご予約変更は前営業日までとさせて頂いております。何卒、ご了承頂けますようお願い申し上げます。 ...
◇◇◇◇ 豆家ｇｅｎｇｅ（まめやげんげ）４月のコース内容 ◇◇◇◇
４月 「豆乳しゃぶしゃぶコース」 全７品
お料理のみ ３５００円
飲み放題込み ５０００円
※飲み放題は５０種類ラストオーダー１００分の内容となります。
献立内容
【 先 附 】 みたらし小芋
こしあぶら胡麻和え
筍寿司 桜の葉包み
【 向 附 】 旬魚のお造り三種盛り合わせ
【 揚 物 】 おからと海老のチーズコロッケ
〜ししとう、レモン、タバスコソース〜
【 焼 物 】 豚バラといんげんの味噌マヨネーズ焼き
〜はじかみ〜
【 鍋 物 】 名物 豆乳しゃぶしゃぶ
【 食 事 】 雑炊 香の物
【 水 物 】 メロンのアイスクリーム
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４月 「旬菜ｇｅｎｇｅコース」 全８品
お料理のみ ３５００円
飲み放題込み ５０００円
※飲み放題は５０種類ラストオーダー１００分の内容となります。
献立内容
【 先 附 】 みたらし小芋
こしあぶら胡麻和え
筍寿司 桜の葉包み
【 椀 物 】 桜海老真丈、新じゃがのポタージュ
〜アスパラ、あられ〜
【 向 附 】 旬魚のお造り三種盛り合わせ
【 揚 物 】 おからと海老のチーズコロッケ
〜ししとう、レモン、タバスコソース〜
【 焼 物 】 豚バラといんげんの味噌マヨネーズ焼き
〜はじかみ〜
【 煮 物 】 桜鯛と春大根のオランダ煮 白子のソース
〜筍、絹さや〜
【 食 事 】 ホタルイカ炊き込み御飯 赤出汁 香の物
【 水 物 】 苺のミルク寄せ
−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥−‥
４月 『 豆 』懐石コース 全８品
お料理のみ ４０００円
飲み放題込み ５５００円
※飲み放題は５０種類ラストオーダー１００分の内容となります。
献立内容
【 先 附 】 浅利と筍のぬた和え
鳴門湯葉
もち湯葉寿司 桜の葉包み
【 椀 物 】 桜豆冨 岩のりあんかけ
【 向 附 】 生湯葉のお造りと旬魚のお造り二種盛り合せ
【 揚 物 】 鰆と湯葉のフライ
〜ホウレン草のクリームソース、レモン〜
【 焼 物 】 豚バラといんげんの味噌マヨネーズ焼き
〜はじかみ〜
【 煮 物 】 桜鯛と春大根のオランダ煮 白子のソース
〜筍、絹さや、もち湯葉〜
【 食 事 】 豆冨の御飯 桜海老あんかけ 赤出汁 香の物
【 水 物 】 豆乳アイスクリーム
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４月 「天然鯛と筍しゃぶしゃぶコース」 全８品
お料理のみ ５０００円
飲み放題込み ６５００円
※飲み放題は５０種類ラストオーダー１００分の内容となります。
献立内容
【 先 附 】 みたらし小芋
こしあぶら胡麻和え
筍寿司 桜の葉包み
【 椀 物 】 桜豆冨 岩のりあんかけ
【 向 附 】 生湯葉のお造りと旬魚のお造り二種盛り合せ
【 揚 物 】 おからと海老のチーズコロッケ
〜ししとう、レモン、タバスコソース〜
【 焼 物 】 豚バラといんげんの味噌マヨネーズ焼き
〜はじかみ〜
【 鍋 物 】 天然鯛と筍のしゃぶしゃぶ 〜若布、豆冨、引き上げ湯葉、生麩〜
【 食 事 】 雑炊 香の物
【 水 物 】 メロンのアイスクリーム
◇ご予約のキャンセルはご予約日の2週間前まで、変更は前営業日までとなります。
◇当日の仕入れ状況により、内容を若干変更させていただく場合がございます。
４月２日 月 鶏の唐揚げ
湯葉キムチ
４月３日 火 鶏肉と新じゃがの甘辛炒め
汲み上げどうふ 〜桜海老のかき玉あん〜
４月４日 水 とりの竜田揚げ
汲み上げどうふ 〜海鮮塩あん〜
４月５日 木 新じゃがと桜海老と筍のコロッケ
汲み上げどうふ 〜カレーあん〜
４月６日 金 鶏と竹の子の天ぷら 〜湯葉あんかけ〜
厚揚げと春キャベツの味噌炒め
の他に小鉢・サラダ・御飯・赤出し・香の物が付いて ８８０円です。
３月２６日 月 鶏の唐揚げ
塩マーボーどうふ
３月２７日 火 チキンカツと胡麻どうふのフライ
汲み上げどうふ 〜竹の子とじゃこのあん〜
３月２８日 水 鶏と春キャベツと
新じゃがのケチャップ炒め
汲み上げどうふ 〜小柱と桜海老のあん〜
３月２９日 木 蓮根のつくねチーズ挟み揚げ
手羽元マーマレード煮
３月３０日 金 とりの磯辺揚げ おろしポン酢マヨ
びんとろの山かけ
こちらに小鉢、サラダ、御飯、赤出し、香の物が付いて８８０円です。
◆土鍋会席◆ ４０００円 ≪全８品≫
【前菜】 桜海老とクレソンのお浸し
筍の酢味噌がけ
湯葉の山かけ
高野どうふたいたん
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【福ぶく簏】 旬魚お造り二種
鶏つくね新引揚げ
湯葉と車海老と貝のポンズゼリー
とりと生麩の照焼き
【食事】 鯛めしorとりまぶし
【甘味】 豆乳アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆とりすき会席◆ ５０００円 ≪全９品≫
【前菜】 桜海老とクレソンのお浸し
筍の酢味噌がけ
湯葉の山かけ
高野どうふたいたん
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【福ぶく簏】 旬魚お造り二種
鶏つくね新引揚げ
湯葉と車海老と貝のポンズゼリー
とりと生麩の照焼き
【鍋】 とりすき（味噌、醤油、塩、薬膳チゲの４種類から１種類選んで頂けます。）
【食事】 おうどん
【甘味】 豆乳アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆豆乳福ぶく鍋会席◆ ５０００円 ≪全９品≫
【前菜】 桜海老とクレソンのお浸し
筍の酢味噌がけ
湯葉の山かけ
高野どうふたいたん
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【福ぶく簏】 旬魚お造り二種
鶏つくね新引揚げ
湯葉と車海老と貝のポンズゼリー
とりと生麩の照焼き
【鍋】 豆乳福ぶく鍋
【食事】 おうどん
【甘味】 豆乳アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆上 土鍋会席◆ ６０００円 ≪全９品≫
前菜】 桜海老とクレソンのお浸し
筍の酢味噌がけ
湯葉の山かけ
焼きそら豆
鯖のへしこ
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【向附】 旬魚お造り盛り合わせ
【福ぶく簏】 鶏と生麩の照焼き
白海老と湯葉と春野菜の酢の物
鯛の新引揚げ
炊き合わせ〜名古屋コーチン手羽先、車海老、筍、桜にんじん〜
【食事】 鯛めしorとりまぶし
【甘味】 豆乳アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆上 とりすき会席◆ ７０００円 ≪全１０品≫
前菜】 桜海老とクレソンのお浸し
筍の酢味噌がけ
湯葉の山かけ
焼きそら豆
鯖のへしこ
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【向附】 旬魚お造り盛り合わせ
【福ぶく簏】 鶏と生麩の照焼き
白海老と湯葉と春野菜の酢の物
鯛の新引揚げ
炊き合わせ〜名古屋コーチン手羽先、車海老、筍、桜にんじん〜
【鍋】 とりすき（味噌、醤油、塩、薬膳チゲの４種類から１種類お選び頂けます。）
【食事】 おうどん
【甘味】 豆乳アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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◆上 豆乳福ぶく鍋会席◆ ７０００円 ≪全１０品≫
前菜】 桜海老とクレソンのお浸し
筍の酢味噌がけ
湯葉の山かけ
焼きそら豆
鯖のへしこ
【逸品】 汲み上げどうふ 〜その日の旨いあんにて〜
【向附】 旬魚お造り盛り合わせ
【福ぶく簏】 鶏と生麩の照焼き
白海老と湯葉と春野菜の酢の物
鯛の新引揚げ
炊き合わせ〜名古屋コーチン手羽先、車海老、筍、桜にんじん〜
【鍋】 豆乳福ぶく鍋
【食事】 おうどん
【甘味】 豆乳アイス
＊こちらの会席はプラス１５００円で２５種類、さらにプラス５００円で５０種類の飲み放題が付けて頂けます。
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３月１９日 月 鶏の唐揚げ
汲み上げどうふ 〜桜海老と山菜のあん
３月２０日 火 お休みさせて頂きます。
３月２１日 水 鶏と春キャベツの塩炒め
高野どうふのフライ
３月２２日 木 鶏軟骨と新じゃがいもの甘辛
大根と厚揚げのからし味噌がけ
３月２３日 金 大海老と舌平目のフライ
〜味噌タルタル〜
汲み上げどうふ 〜鶏そぼろと新たまねぎのあん〜
＊小鉢、サラダ、御飯、赤出し、香の物付き８８０円
3月12日 月 鶏の唐揚げ
マーボーどうふ
3月１３日 火 おとうふと筍の新じゃがコロッケ
鶏団子と蓬麩の炊き合わせ
3月１４日 水 味噌煮込みハンバーグ
汲み上げどうふ 〜じゃことわらびのあん〜
３月１５日 木 鶏と新玉ねぎのタルタル焼き
湯葉チーズフライ
3月１６日 金 鶏のにんにく醤油焼き
桜海老真丈 〜湯葉あんかけ〜
に小鉢、サラダ、御飯、赤出し、香の物が付いて880円です。
４月 飲み放題込４０００円コース
【先附】 とろとろ豆富
【椀物】 手造り汲み上げどうふ
【向附】 お造り二種盛り合わせ
【焼物】 鶏と菜の花の生姜焼き
【揚物】 筍しんじょうととうふの挟み揚げ
【冷菜】 初カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ仕立て
【食事】 小柱の炊き込みごはん すまし汁 香の物
【水物】 マスクメロンのシャーベット
注）こちらのコースはクーポン割引対象外となっております
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４月 『豆乳しゃぶしゃぶコース』 （全７品） ３５００円
【先附】 春野菜の砧巻き
ホタルイカの沖漬け
山くらげとうるいのぬた
【向附】 お造り三種盛り合わせ
【焼物】 鰆の幽庵焼き
【揚物】 たけのこ鶏つくねの挟み揚げ
【鍋物】 三河豚ロースの豆乳しゃぶしゃぶ
【食事】 桜海老と筍の炊き込みごはん
とうふのすまし汁、香の物
【水物】 マスクメロンのシャーベット
＊こちらのコースはお1人様1500円にて３７種類１００分の飲み放題が付けて頂けます。さらにお一人様プラス５００円で、魔王、伊佐美、なかむらなどを含むグランドメニューの焼酎、梅酒、ゆず酒が全商品（約３０種）対象となったプレミアム飲み放題にグレードアップさせて頂けます。
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４月『鯛釜飯コース』 （全８品） ４０００円
【先附】 春野菜の砧巻き
ホタルイカの沖漬け
山くらげとうるいのぬた
【鉢物】 手造り汲み上げどうふ 〜桜海老と筍のあん〜
【向附】 お造り三種盛り合わせ
【焼物】 鰆の幽庵焼き
【揚物】 たけのこと鶏つくねの挟み揚げ
【冷菜】 若布と新玉ねぎの土佐和え
【食事】 鯛釜飯 薬味 赤だし 香の物
【水物】 マスクメロンのシャーベット
＊こちらのコースはお1人様1500円にて３７種類１００分の飲み放題が付けて頂けます。さらにお一人様プラス５００円で、魔王、伊佐美、なかむらなどを含むグランドメニューの焼酎、梅酒、ゆず酒が全商品（約３０種）対象となったプレミアム飲み放題にグレードアップさせて頂けます。
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４月 『のりのり懐石』 （全８品） ５０００円
【先附】 子持ち昆布の春浸し
【椀物】 手造り汲み上げどうふ 〜小柱と三つ葉のあん〜
【向附】 お造り三種盛り合わせ
【焼物】 三河豚と筍の西京味噌焼き
【揚物】 白魚の新挽き揚げ
【酢物】 鯛の昆布〆と春の五色盛
【食事】 天茶 〜蛍烏賊のかき揚げ〜 香の物
【水物】 いちごと白玉だんご
＊こちらのコースはお1人様1500円にて３７種類１００分の飲み放題が付けて頂けます。さらにお一人様プラス５００円で、魔王、伊佐美、なかむらなどを含むグランドメニューの焼酎、梅酒、ゆず酒が全商品（約３０種）対象となったプレミアム飲み放題にグレードアップさせて頂けます。
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≪飲み放題メニュー≫ ３７種類
■ビール
・生ビール
■酎ハイ
・レモンハイ ・梅ハイ ・ウーロンハイ
■カクテル
・モスコミュール ・ジントニック ・ファジーネーブル ・カシスオレンジ
■豆乳カクテル
・くろすぐり豆乳 ・抹茶豆乳 ・マンゴー豆乳
■ノンアルコール豆乳カクテル
・ざくろ豆乳 ・宇治茶豆乳
■ソフトドリンク
・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ウーロン茶 ・ジンジャーエール ・豆乳
■芋焼酎
・さつま司 ・さつま諸白
■麦焼酎
・吟麗玄海 ・万年
■泡盛
・春雨カリー
■ワイン
・赤 ・白
■日本酒
・熱燗 ・冷酒
■梅酒
・濃醇梅酒 ・契梅酒 ・すっぱい
■ハイボール
・竹鶴ハイボール ・ライムハイボール ・レモンハイボール ・梅ハイボール
・桃ハイボール ・カシスハイボール ・ザクロハイボール
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≪プレミアム飲み放題≫
■芋焼酎
・感謝の一滴 ・六代目百合 ・杜の妖精 ・夢鏡 ・蔵の師魂 ・結 ・不二才 ・なかむら ・伊佐美 ・魔王
■麦焼酎
・舞香 ・丸山
■米焼酎
・鳥飼
■黒糖焼酎
・長雲
■梅酒
・ほうらいせんの梅酒 ・黒糖梅酒 ・加賀梅酒 ・あらごし梅酒 ・マンゴー梅酒 ・鳳凰美田梅酒 ・梅ほのか
■ゆず酒
・ゆず小町 ・鳳凰美田ゆず酒 ・小左衛門ゆず酒 ・梅乃宿ゆず酒 ・鶴梅ゆず酒
以上のものが、通常の飲み放題にプラスで飲んで頂けます。
３月５日（月）ピリ辛唐揚げ
新じゃがと筍と浅利のクリームシチュー
３月６日（火）手羽先のやわらか煮
湯葉とキムチの炒め物
３月７日（水）鶏天 のり塩あんかけ
田楽どうふ
３月８日（木）大海老フライとチキンカツ
生麩と湯葉と京揚げのべっ甲あん
３月９日（金）照りマヨハンバーグ
厚揚げのからし味噌がけ
本日、２月２１日（火）より、豆家のりのりのグランドメニューが新しくなります。
皆様のご来店お待ちしております。
……‥‥・・ ・ ・ ・ ・ ━ 豆 家 茶 寮 ｍａｍｅｙａ ｓａｒｙｏｕ ━ ・ ・ ・ ・ ・・・・・・……
豆家茶寮ｂｌｏｓｓａ３月の送迎会コース料理のご案内です。
◆豆乳しゃぶしゃぶコース≪８品飲み放題付き≫ ・・・５０００円
★花束・メッセージ付デザートプレート＆さらにお造りが豪華に！
豆乳しゃぶしゃぶコース≪８品飲み放題付き≫★ ・・・５５００円
送別会や歓迎会、記念日などの利用にいかがですか...
◆旬菜‐syunsai‐コース≪９品飲み放題付き≫ ・・・５５００円
★花束・メッセージ付デザートプレート＆さらにお造りが豪華に！
旬菜‐syunsai‐コース≪９品飲み放題付き≫★ ・・・６０００円
送別会や歓迎会、記念日などの利用にいかがですか...
◆とうふ湯葉コース≪９品飲み放題付き≫ ・・・６０００円
◆北陸直送!!天然鯛のしゃぶしゃぶコース≪８品飲み放題付き≫ ・・・６５００円
◇コースに【プラス１０００円】でプレミアム飲み放題にグレードアップ≪７０種類１００分≫
＊各コース詳細は下記にてご案内しております＊
『 豆乳しゃぶしゃぶ コ ー ス 』 ≪ 全８品 ≫ 【飲み放題付き】５０００円
━ ３ 月 限 定 ━
【 口 取 】 自家製一口汲み上げどうふ
【 先 附 】 菜の花にぎり
三色団子
筍新薯
【 向 附 】 お造里３種盛り合わせ
〜富山・氷見より届く旬魚を〜
【 揚 物 】 鶏肉と京生麩の変り衣揚げ
【 焼 物 】 春鱒(ます)グリーンアスパラ焼き
【 鍋 物 】 名物 豆乳しゃぶしゃぶ
‐ 湯葉も楽しめる絶品鍋 ‐
【 食 事 】 湯葉雑炊・香の物
【 甘 味 】 小豆アイスクリームの抹茶がけ
『 豆乳しゃぶしゃぶ コ ー ス 』 ≪ 全８品 ≫ 【飲み放題付き】５５００円
花束・メッセージ付デザートプレート＆豪華お造りにグレードアップ！！
送別会や歓迎会、誕生日等の記念日利用でいかが...
━ ３ 月 限 定 ━
【 口 取 】 自家製一口汲み上げどうふ
【 先 附 】 菜の花にぎり
三色団子
筍新薯
【 向 附 】 お造里３種盛り合わせ ←【☆お造りを５種へグレードアップ☆】
〜富山・氷見より届く旬魚を〜
【 揚 物 】 鶏肉と京生麩の変り衣揚げ
【 焼 物 】 春鱒(ます)グリーンアスパラ焼き
【 鍋 物 】 名物 豆乳しゃぶしゃぶ
‐ 湯葉も楽しめる絶品鍋 ‐
【 食 事 】 湯葉雑炊・香の物
【 甘 味 】 小豆アイスクリームの抹茶がけ
【☆＋＠でご希望のメッセージ付デザートプレートサービス☆】
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『 旬菜‐syunsai- コ ー ス 』 ≪ 全９品 ≫ 【飲み放題付き】５５００円
━ ３ 月 限 定 ━
【 口 取 】 自家製一口汲み上げどうふ
【 先 附 】 菜の花にぎり
三色団子
筍新薯
【 向 附 】 お造里３種盛り合わせ
〜富山・氷見より届く旬魚を〜
【 椀 物 】 清し汁仕立
【 揚 物 】 鶏肉と京生麩の変り衣揚げ
【 焼 物 】 春鱒(ます)グリーンアスパラ焼き
【 焚 物 】 三月大根・庄内麩煮
【 食 事 】 蛤御飯・吸い物・香の物
【 甘 味 】 小豆アイスクリームの抹茶がけ
『 旬菜‐syunsai- コ ー ス 』 ≪ 全９品 ≫ 【飲み放題付き】６０００円
花束・メッセージ付デザートプレート＆豪華お造りにグレードアップ！！
送別会や歓迎会、誕生日等の記念日利用でいかが...
━ ３ 月 限 定 ━
【 口 取 】 自家製一口汲み上げどうふ
【 先 附 】 菜の花にぎり
三色団子
筍新薯
【 向 附 】 お造里３種盛り合わせ ←【☆お造りを５種へグレードアップ☆】
〜富山・氷見より届く旬魚を〜
【 椀 物 】 清し汁仕立
【 揚 物 】 鶏肉と京生麩の変り衣揚げ
【 焼 物 】 春鱒(ます)グリーンアスパラ焼き
【 焚 物 】 三月大根・庄内麩煮
【 食 事 】 蛤御飯・吸い物・香の物
【 甘 味 】 小豆アイスクリームの抹茶がけ
【☆＋＠でご希望のメッセージ付デザートプレートサービス☆】
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『 と う ふ・湯 葉 コ ー ス 』 ≪ 全９品 ≫ 【飲み放題付き】６０００円
━ ３ 月 限 定 ━
【 口 取 】 一口汲み上げどうふ
【 先 附 】 湯葉胡麻酢和え・とうふの味噌漬け・油揚げ手毬寿司
【 向 附 】 とろ湯葉と旬魚お造り盛り合わせ
【 椀 物 】 吉野仕立て
〜桜餅・桜の葉と花〜
【 油 物 】 じゃが芋と豆腐饅頭の香煎揚げ 〜蓬薄衣・木の芽塩〜
【 焼 物 】 ３色田楽
〜豆腐・蓬麩・筍〜
【 炊 合 】 春野菜と豆餅の炊き合わせ
【 食 事 】 豌豆御飯・香の物・吸物
【 甘 味 】 豆乳アイスクリーム
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『 北陸より直送!!天然鯛のしゃぶしゃぶ コ ー ス 』 ≪ 全８品 ≫ 【飲み放題付き】６５００円
━ ３ 月 限 定 ━
【 口 取 】 自家製一口汲み上げどうふ
【 先 附 】 菜の花にぎり
三色団子
筍新薯
【 向 附 】 お造里３種盛り合わせ
〜富山・氷見より届く旬魚を〜
【 揚 物 】 鶏肉と京生麩の変り衣揚げ
【 焼 物 】 春鱒(ます)グリーンアスパラ焼き
【 鍋 物 】 天然鯛のじゃぶじゃぶコース
【 食 事 】 雑炊・香の物
【 甘 味 】 小豆アイスクリームの抹茶がけ
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『 飲 み 放 題 』 ≪ 約60種・120分（ラストオーダー・30分前） ≫
【 生 ビ ー ル 】 ・ ア サ ヒ ス ー パ ー ド ラ イ
【 ウイスキーハイボール 】 ・ 竹 鶴 ・ ザ ク ロ ・ レ モ ン 他 ３ 種
【 酎 ハ イ 】 ・ カ シ ス ・ ラ イ チ ・ 梅 他 ３ 種
【 芋 焼 酎 】 ・ 六 代 目 百 合 ・ 感 謝 の 一 滴 ・ さ つ ま 司
【 麦 焼 酎 】 ・ 赤 鹿 毛 ・ け い こ う と な る も ・ 佳 の 香
【 黒 糖 焼 酎 】 ・ 長 雲
【 米 焼 酎 】 ・ 水 鏡 無 私
【 紫 蘇 焼 酎 】 ・ 鍛 高 譚
【 泡 盛 】 ・ 春 雨 カ リ ー ・ は い び す か す ・ 島 う む い
【 梅 酒 】 ・ は ち み つ 梅 酒 ・ 濃 醇 梅 酒
【 日 本 酒 】 ・ 冷 酒 ・ 燗 酒
【 ワ イ ン 】 ・ 白 ・ 赤
【 カ ク テ ル 】 ・ 全 １ ５ 種 類
【 ﾉﾝｱﾙｺｰﾙｶｸﾃﾙ 】 ・ ｼ ｬ ｰ ﾘ ｰ ﾃ ﾝ ﾌﾟ ﾙ ・ ｻ ﾗ ﾄ ｶﾞ ｸ ｰ ﾗ ｰ 他 ２ 種 類
【 ソ フ ト ド リ ン ク 】 ・ 豆 乳 ・ オ レ ン ジ ・ ウ ー ロ ン 他 ２ 種
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『 プ レ ミ ア ム 飲 み 放 題 』 ≪ ７０種類・120分（ラストオーダー・30分前）≫
通常の飲み放題付きコースに＋１０００円
≪ 泡 ≫ アサヒ黒生・プレミアム熟撰(瓶)
ポイントゼロ(ノンアルコール)
≪ 芋 ≫ なかむら・萬膳・赤兎馬
≪ 麦 ≫ 舞香・久保(宇佐100%)
≪ 梅 ≫ さつまの梅酒・景虎の梅酒・紅南高
≪ 酒 ≫ 蓬莱泉 純米大吟醸『美』
≪ 豆 ≫ くろすぐり豆乳・抹茶豆乳
≪ 豆 ≫ ざくろ豆乳・きなこ豆乳
※ノンアルコール
≪ 果 ≫ もも・ぶどう・りんご・とまと
※果汁１００％・ノンアルコ−ル
こちらのプレミアム飲み放題には上記の６０種類の飲み放題が付いております。
≪↑コース一覧へ戻る↑≫
２月２０日 （月） 鶏の唐揚げ
汲み上げどうふ 〜ちりめん山椒と銀あん〜
２月２１日 （火） 春キャベツと筍のメンチカツ
汲み上げどうふ 〜桜海老と京揚げのあん〜
２月２２日 （水） フライドチキン〜秘伝の甘辛だれ〜
汲み上げどうふ 〜若竹あん〜
２月２３日 （木） 鶏団子と筍と新じゃがの甘酢あん
汲み上げどうふ 〜あさりと海老のクリームソース〜
２月２４日 （金） 鶏と春野菜の天ぷら
〜明太マヨネーズ
汲み上げどうふ 〜そぼろと山菜のあん〜
２月２７日 月 鶏の唐揚げ
汲み上げどうふ 〜蕗と桜海老のあん〜
２月２８日 火 鶏と焼どうふのすき焼き風煮
汲み上げどうふ 〜蛤としめじのべっ甲あん〜
２月２９日 水 鶏と白身魚のフライ
おとうふタルタルソース
汲み上げどうふ 〜筍と笹身のあん〜
３月１日 木 鶏団子と筍とうずらの甘辛あん
汲み上げどうふ 〜浅利とそぼろのトマトソース〜
３月２日 金 鶏とキムチの炒め物
汲み上げどうふ 〜蟹とじゃこのあん〜
以上に小鉢、サラダ、御飯、赤出し、香の物が付いて８８０円です。