GENGEグループでは熱いスピリットのスタッフを求めています


2003年、1軒の小さな飲食店からスタートしました。
改めて、飲食業って素晴らしいと思う。自分が何かやろうとしたり、悩んだりする時、楽しい時、幸せな時、いつもそこには飲食店がありました。
核家族化が進み、人は一人で食事をする機会が増えています。
本来食事とは、人の鋭気を養い、優しさの再確認をしたり、人との繋がりを感じられ、笑顔になり、幸せな気持ちになり、明日への元気を充電する!そんな素晴らしいことだと考えています。

一人でも多くの人をもっともっと元気にする、ライフスタイルの提案をしていく事が飲食業という果てしない可能性を秘めた仕事の使命だと思います。地域やそのコミュニティーによって違う文化がある・・・全ては「何をしているか?」ではなく「誰が誰の為にしているか?」だと思います。

私達はそこにこだわり飲食店経営という枠から飲食業としての在り方を追究しています。高速道路のPA施設の運営や、アミューズメントプレイスのレストラン、生産者のこだわりの商品の物販や地域資源の開発等、色々な分野にチャレンジしより豊かな食文化を作り上げるお手伝いをする企業でありたいと思っています。

『人間力を磨く』
人間を磨けば“本気”がわかってくる。
本気の人の周りには本気の人がたくさん寄って来る。
人を元気にできる。幸せにできる。だから自分が幸せになる。

自分のプライドバリヤーを捨てて、聞く、問う、学ぶという子供の頃を想い出して勇気を出して自分を変えよう。そうすれば必ず今までの景色と違う風景が見える。共感して頂ける人たちだけの集団を作りたい。本気の優しさを伝えられる集団を作りたい。

“食”というすばらしいキーワードを通じて、そんな会社にしていきたい。ただひたすらに日々前を向いて。

世の中をとりまく環境はよりスピーディーに変化をし続けています。食文化も、私達・私自身も変えない事、変える事を恐れずに進化していきたいと思っております。

株式会社 GENGE CORPORATION
代表取締役 松井敬道

【職種/仕事内容】◎仕入れから調理、メニュー開発まで、全ての工程を納得できるもので埋め尽くすのが豆家流。妥協のない納得の味とクオリティは、厳しい景況感の下でもしっかり業績を残すことができました。
◎旬の素材を厳選する、原価率や利益率を意識した店舗運営ができる。そんなメンバーとしてあなたを育てていくつもりです。
◎ホールもキッチンも、どちらのスタッフにも店内業務をお願いします。お互いにフォローしあいながら仕事を進めるのが豆家のモットー。ホールが厨房に入ることも、逆にキッチンスタッフがホールを回ることもあります。お客様にいい時間を過ごしていただく。そのための一員だというスタンスでつねに臨んでください。
【対象となる方】学歴不問。調理実務経験が1年以上ある方歓迎!
飲食業を生涯の仕事として、キャリアアップを目指される方も支援します。
独立支援だけではなく、食に関わる仕事を多角的に整えています。
※ブランクがある方もぜひ!指導致します。 ※第二新卒も歓迎
 【勤務地】マップ豆家本店genge:名古屋市中区栄4-15-23 ザ・ビーB1F
豆家のりのり:名古屋市中区葵2-13-22KDプレイス 1F
豆家 別邸 鶏とおとうふ 福福:名古屋市中村区名駅南1-19-23
豆家 別邸 しびかま:名古屋市中村区名駅3-22-5
豆家 別邸 しびかま 花蓮:名古屋市中村区名駅3-11-15
ワッフルカーン名古屋大須:名古屋市中区大須3丁目26-29
ワッフルカーン SHIBUYA109 渋谷店:東京都渋谷区道玄坂二丁目29-1
SHIBUYA109 B2
FOODLAB.358 TSURUMA PARK:愛知県名古屋市昭和区鶴舞一丁目1番156号 ツルマガーデン
納屋橋BEERSTAND:愛知県名古屋市中区栄1丁目1-5 COLORS.366 1F
FRYERS:愛知県名古屋市中区栄1丁目1-5 COLORS.366 1F
gengedou:滋賀県長浜市布勢町字上内三行1150 神田パーキングエリアエリア(上り線)
AROWANA GARDEN:岐阜県各務原市川島笠田町1453 河川環境楽園内(※東海北陸自動車道川島PA アクア・トトぎふ内)
T-FOOD STADIUM:愛知県豊田市若宮町1-57-1 T-FACE B館8階
FOODLAB.358 長浜:滋賀県長浜市小堀町450 アル・プラザ長浜 1階
FOODLAB.358 彦根:滋賀県彦根市大東町2−28 アル・プラザ彦根 1階
FOODLAB.358 岐阜MASA21:岐阜県岐阜市正木中1丁目2−1 マーサ21 1階 フードコート内
FOODLAB.358 ichinomiya PA:愛知県一宮市千秋町塩尻字猫島30-1
名神高速道路 一宮PA下り内
豆家GRANDELICA 守山天子田店:名古屋市守山区天子田4-902
【勤務時間】各店舗の営業時間により異なります
【給与月給20万~45万円 ※経験・能力考慮
【休日・休暇】月6~8日(※面接時応相談)、夏季・冬季・特別休暇、有給休暇
【待遇・福利厚生】昇給年1回、各種保険完備、各種職務手当、車・バイク通勤OK、社員寮、独立支援、まかない付
【応募方法】◎まずはお電話ください。面接時に履歴書(写真貼付)をお持ちください。
お互いの気持ちを確認し合うような場にしたいと考えています。
※応募の秘密は厳守します。
※不明な点があればお問い合わせください。
【選考プロセス】応募→選考→面接→合否
※面接日・入社日、ご相談ください。
【連絡先/担当者】052-973-3770 担当/櫻井

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