豆家茶寮Blossa
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スタッフ募集
豆家茶寮Blossa
豆家茶寮Blossa（マメヤサリョウブロッサ）のご案内
豆家茶寮Blossa

 テレビ塔から程近い東区東桜アーバンネット名古屋ビルブロッサ地下1階。豆家茶寮Blossa(ブロッサ)では、豆家Beans、豆家genge同様の豆と豆腐の体に嬉しいお料理と、毎日富山、金沢の漁港から直送される新鮮な魚介類を、個室メインの落ち着いた空間でお楽しみ頂けます。
また、豆家茶寮Blossaはランチタイムも営業。気軽なとうふ丼セット(￥780)から会席料理のミニコース(要予約)までご用意していますので、是非ご利用下さい。

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【住所】 〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜1-1-10 アーバンネット名古屋ビルブロッサＢ1Ｆ
【電話番号】 052-973-3770
【営業時間】 11:30am-3:00pm, 平日5:00pm-25:00　日･祝日5:00pm-11:00pm
【定休日】 ビルに順ずる
 【ご宴会】 最大30名様 まで
【席数】 カウンター 8席
VIP個室 4席
ラウンジルーム個室 6席
掘りごたつ席個室 4〜24席
【クレジットカード】 VISA MASTER UC DC Diners AmericanExpress JCB 他ご利用可
『豆家茶寮Blossa』 & 『hibari』スタッフよりご挨拶
豆家茶寮Blossa(ブロッサ)は、伏見Beans、栄gengeに続く豆家グループの3号店として2007年9月オープンしました。
神谷デザインさんによる店内は古民家を想わせる隠れ家的雰囲気で、都心にありながらホッと落ち着ける空間。そして豆家初となるランチもご利用頂けるなど、他の店舗とは違った魅力を提供できるようスタッフ一同努力しています。
『豆家茶寮Blossa』 ＆ 『hibari』スタッフ紹介

hibari 店長 幸村啓住
幸村です。現場が好きでいつも厨房に立って調理をしています。前職が魚屋ということもあって魚料理全般が得意です。
ご来店の際は気軽に声をおかけ下さい。お客様に楽しんでいただけるよう、日々努力、精進してまいります。
ちなみにスノーボードに行く事が一番の楽しみです。

豆家茶寮Blossa 料理長 千葉正明
千葉です。2008年3月より豆家茶寮でお世話になっております。丁寧な仕事が身上です。話が上手な方ではありませんが、カウンター越しに話し掛けて頂ければ、誠心誠意お答え致しますので、宜しくお願い致します。

豆家茶寮Blossa 店長 西尾征一朗

前職はバイクショップで働いていました。飲食店とはまったく違う業種ですが、お客様を前にして働く事は変わりないと思います。≪優しい≫をモットーに柔軟なサービス、新たな出会いを提供できる場、常に時代の先を行く店作りをし、「また来るね」と言ってもらえる家。そんな素敵なお店を目指しがんばっていきたいと思います。

今年のマイカラーは黄色にしたいと思います！
ハーレーも自転車もイエロー！次は何にしよう・・・