うどん・天麩羅・地酒 hibariGENGE CORPORATION

うどん・天麩羅・地酒 hibari(ヒバリ)のご案内

国産小麦粉を絶妙な塩分で練り上げ、一晩寝かせて熟成させる。手間を惜しまない丁寧な仕込みに加え、茹で加減の絶妙さを。独自のコシとツヤを喉でも味わう。

うどんってこんなに美味しかったんだ。

五感に美味しいうどんを厳選素材と春夏秋冬旬の食材を用い、料理人の腕を存分に奮った天麩羅と共に・・・。
そして、欠かせないお料理に合う「旨し酒」。選び抜いた日本酒・焼酎を多様なお好みに合わせてご提供させて頂きます。

希望と情熱を与えて下さるすべてのお客様に「ありがとう」。より美味しくしてくれる素材に「ありがとう」。技術に磨きをかけてくれる食材に「ありがとう」。 そんな気持ちを大切に小さなhibariはお客様をお待ちしております。

うどん・天ぷら・地酒 hibari基本情報

住所〒461-0005
愛知県名古屋市東区東桜1-1-10
アーバンネット名古屋ビル ブロッサB1F
マップ
電話番号052-973-9898
営業時間11:30am-2:30pm(L.O.2:00pm)
5:00pm-11:30pm(L.O.10:30pm)
定休日無休
ご宴会最大16名様 まで
席数カウンター 6席
テーブル席 10席
4名~10名様の個室としてご利用頂けます。
クレジットカードVISA MASTER UC DC Diners AmericanExpress JCB 他ご利用可

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